Kategori: Diyet Tarifleri

Tarçınlı Halka Tatlısı

TARÇINLI HALKA tatlısı tarifini diyet tarifi olarak hiç denediniz mi? Hemen nasıl yapıldığını inceleyelim.

Malzemeler:
300 gr.tam buğday unu
10gr.toz tatlandırıcı
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tarçın
1 limonun rendelenmiş kabuğu
1 tutam tuz
1 kahve fincanı sıvıyağ
2 yumurta
100 gr. light süt

Tam buğday ununu, hamur yoğurma kabına eleyip toz tatlandırıcı,kabartma tozu, vanilya, tarçın, rendelenmiş limon kabuğu ve tuzu ilave edin. Harmanlayıp ortasını havuz gibi açın. Yumurta,süt ve zeytinyağını ekleyip düzgün bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

Fırın tepsisine yağlı kağıt yerleştirin.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp parmak kalınlığında 8-10 cm uzunluğunda çubuk yapın.İki ucunu birleştirip halka yapın.Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin.Soğuyunca servis tabağına alıp servis yapın.

Afiyet olsun.

Yoğurlu Brokoli Salatası

YOĞURTLU BROKOLİ SALATASI tarifi tarifimiz ile sizlerle birlikteyiz. Nasıl yapıldığını birlikte inceleyelim;

  • 1 paket brokoli
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 3-4 diş sarımsak
  • 2 YK zeytinyağı
  • tuz,1 su bardağı su

Brokoliyi yıkayıp ayıklayın; çiçek kısımlarını ayırın.saplarını doğrayın.1 su bardağı tuzlu suda 5 dak.haşlayın ve suyunu süzün.Diğer tarafta sarımsakları ayıklayıp,ezin.Zeytinyağı,yoğurt ve sarımsakları iyice karıştırıp brokolilerin üzerine dökün.

Yaz Çorbası

Harika bir yaz çorbası tarifi ile sizlerle birlikteyiz. Yaz aylarında tercih etmenizi önerdiğim bu tarifi kaçırmayın..

Malzemeler

  • 200 gram light yoğurt
  • 1 yemek kaşığı nohut
  • 1 yemek kaşığı buğday
  • 3 adet salatalık
  • 3-4 parça buz
  • 1 tatlı kaşığı keten tohumu
  • 1-2 diş sarımsak
  • Dereotu
  • Tuz

Yapılışı

Nohut ve buğday haşlanır. Salatalıklar küp küp doğranır, sarımsaklar dövülür ve tüm malzemeler 1-2 su bardağı soğuk su ile karıştırılır. Baharat, buz ve keten tohumu eklenip servis edilir.

Kağıtta Mantarlı Tavuk

KAĞITTA MANTARLI TAVUK tarifimiz sizlerle;

Malzemeler(4 kişilik):
.4 dilim tavuk göğüs eti
.6 mantar
.4 domates
.2 yeşil dolmalık biber
.2 dal maydanoz
.4 tatlı kaşığı rendelenmiş light kaşar peyniri
.3tatlı kaşığı sıvıyağ
.1,5 çay kaşığı kekik
.tuz,karabiber

Tavuk etini,iri kuşbaşı doğrayın.Mantarları nemli bezle silip dilimleyin.Domatesleri dört dilime kesin.Biberleri yıkayıp,şerit şerit doğrayın. Maydanozu kıyın.

Tavuk eti,mantar,domates ve biberi eşit büyüklükte kesilmiş 4 yağlı kağıda paylaştırın. Üzerine peynir,sıvıyağ,tuz,karabiber ve kekiği ilave edip,kağıtları paket gibi sarın.
Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin.Servis tabağına alıp,kağıdın üst kısmını açın.Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun.

FESLEĞEN SOSLU SEBZELİ BİFTEK

FESLEĞEN SOSLU SEBZELİ BİFTEK tarifimiz sizlerle birlikte;

Malzemeler(4 kişilik):
.4 dilim eşit büyüklükte biftek
.7-8 daltaze soğan
.1 kg.patates
.1/2 kg.brokoli
.1/2 kahve fincanı zeytinyağı
.1 çay bardağı sıcak su
.4 yemek kaşığı krem peynir
.1 yemek kaşığı su
.tuz,karabiber

Sos için:
.1 demet fesleğen
.6 adet ceviz içi
.1 kahve fincanı zeytinyağı
.1 tatlı kaşığı limon suyu
.6 diş sarımsak
.3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
.tuz,karabiber

Patatesleri soyup bıçakla küçük top şeklinde kesin.Tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayıp süzün.Brokolileri de buharda haşlayın.

Taze soğanları temizleyip üç parçaya kesin.Etleri marine ettikten sonra,düz bir tepsiye alıp yan yana dizin.Üzerlerine krem peynir sürüp,üçer taze soğan yerleştirin.Tuz ve karabiberle tatlandırın. Rulo şeklinde sarıp,kürdanla sabitleyin.

Hazırladığınız et sarmaları cam kaba dizin ve üzerlerine fırçayla zeytinyağı sürün.Sıcak suyu ekleyin.Önceden ısıtılmış170 dereceye ayarlı fırına verip pişirin.

Fesleğenleri temizleyip kıyın.Sarımsakları soyun. Ceviz içi,sarımsak,fesleğen,zeytinyağı,peynir,bir tutam tuz ve karabiberi robotta ezip sosu hazırlayın.

Hazırladığınız patates ve brokoliyi servis tabağına değişimli olarak dizin.Üzerine biftek sarmalarını yerleştirin.Sosu etin üzerine ip gibi akıtarak dökün.Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun.